红豆酥

红豆酥的做法步骤

1. 第1步.

   将油皮和油酥分别揉成光滑的面团'盖上保鲜膜醒面30分钟

2. 第2步.

   把油皮和油酥分别分成24份'用一个油皮包好一个油酥'封口朝下摆放

3. 第3步.

   包好的油皮用擀面杖从中间上下擀成牛舌饼状'从上到下卷起来竖着放'完成后盖上保鲜膜醒15分钟

4. 第4步.

   醒好的油皮竖着在擀成牛舌饼状并卷起'盖上保鲜膜在醒15分钟'这时可以准备馅儿料啦'

5. 第5步.

   醒好的油皮从中间按一下由两边向中间按压成圆形'在用擀面杖像擀饺子皮一样擀成两边薄中间厚状'并拿起准备好的馅料包起'做造型捏圆

6. 第6步.

   摆放好涂抹蛋液'撒上黑芝麻'烤箱预热180度上下烤十分钟'把烤盘放进烤箱转150度烤35分钟就完成啦'

7. 第7步.

   刚出锅非常的酥脆'