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牛肉丸面
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天小末
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牛肉丸面的食材和调料
牛
肉丸
(
鱼丸
)
5粒(3粒)
小
白菜
5颗
凤尾菇(或
香菇
)
1朵(3朵)
蒜苗
1根
盐
适量
鸡
精
适量
面干
适量
牛肉丸面的做法步骤
第1步.
滚水煮面干3分钟,捞出备用。
第2步.
适量油,炒香蒜苗,加入菌菇翻炒,加水,加入牛肉丸闷煮。
第3步.
开水闷煮5分钟,开锅挑出蒜苗,加入盐鸡精调味,倒数五分钟加入面条,倒数3分钟加入小白菜。关火出锅。
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