现在的人越来越注重养身，大家也知道阿胶的好处，这次做了两种味道的。
阿胶糕一天1~3片，早上一片，晚上一片，这样吸收最好。
下面是比较常规的配方，可根据自己的需求，加减别的食材。
这是在医院工作的药剂师加营养师的成品，欢迎大家一起来分享经验，微信y294208317
材料准备好
阿胶放入黄酒，盖上保鲜膜，防止黄酒挥发，放入冰箱冷藏24小时
放入冰糖，开始搅拌，注意要一个方向
熬到挂旗
放辅料，核桃，枸杞，红枣，黑芝麻的顺序
搅拌均匀，就可以装模具了，我的是一半原味，一半玫瑰花型的。再放入冰箱冷藏2小时。
切条
然后切片，就是这样啦，这是玫瑰型的
觉得最重要的是控制火候。想要学的，或是代理我们家产品的，可以加微信。y294208317