葡球饼

葡球饼的做法
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葡球饼的做法说明

酥酥的饼干里面有甜甜的葡萄干~

葡球饼的食材和调料

黄油160克
细砂糖70克
鸡蛋1个
奶粉20克
低筋面粉120克
玉米淀粉80克
葡萄干50克

葡球饼的做法步骤

  1. 第1步.葡球饼的做法步骤 第1步

    黄油放至室温,打发至发白,加入细砂糖,搅拌均匀即可,细砂糖带颗粒饼干吃起来更有意思。

  2. 第2步.葡球饼的做法步骤 第2步

    一个全蛋打发至几倍大,打发是为了更好和黄油混合在一起。

  3. 第3步.葡球饼的做法步骤 第3步

    打发黄油内加入蛋液

  4. 第4步.葡球饼的做法步骤 第4步

    混合均匀后加入奶粉、低粉、玉米淀粉拌均。

  5. 第5步.葡球饼的做法步骤 第5步

    加入稍微切碎的葡萄干。(一定要切,不切的话葡萄干会膨胀,胀出表面烤干就不行咯)

  6. 第6步.葡球饼的做法步骤 第6步

    搅搅搅

  7. 第7步.葡球饼的做法步骤 第7步

    揉成小球,稍微压扁,烤箱180°预热十分钟,170°烤35分钟。

  8. 第8步.葡球饼的做法步骤 第8步

小贴士

葡萄干可以换成其他的果干,如蔓越莓、黑加仑干等等

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