酸奶核桃排包

酸奶核桃排包的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料放进厨师机容器，我用了四个程序，就出手套膜了。

2. 第2步.

   揉成面团后静置发酵，我是常温发酵的，也就两小时两倍大了，然后分成均匀八份，根据你烤盘的大小擀成椭圆形的面片，刷一层蜂蜜，然后放上核桃卷起，接口处捏几下就不会散开了。具体整形可以去搜红叶老师的菜谱酸奶排包

3. 第3步.

   然后烤箱开发酵功能放一碗温水，把整形好的面包放进去发酵，发至两倍大后表层刷蜂蜜，再撒一层核桃仁。175度烤23-35分钟，上色后盖锡纸

4. 第4步.

   好了，出炉！特别特别好吃的面包，核桃酥脆香，组织Ｑ绵韧。