肉酿苦瓜

肉酿苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切段把籽挖出去

2. 第2步.

   肉用鸡蛋清，盐，酱油，鸡精调匀，塞进苦瓜里

3. 第3步.

   上锅蒸10分钟

4. 第4步.

   用水，盐，鸡精，酱油，淀粉勾芡，

5. 第5步.

   锅中少许油，倒入调好的汁，烧开，浇汁