自制肉蟹煲

自制肉蟹煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪焯水切开放入电饭煲中，加料酒、生姜、一勺老抽、水炖半小时，再加土豆块炖15分钟

2. 第2步.

   湖蟹洗净对切开，切口沾生粉

3. 第3步.

   倒立放油锅中煎1-2分钟

4. 第4步.

   倒入煮好的鸡爪土豆，加2勺豆瓣酱，1勺油泼辣子，冰糖，大火煮5分钟，起锅撒香菜、芝麻