Twinkle twinkle little star~say CHEESE
做太晚了没来得及拍步骤图,下次做再拍了补上。烤的时候满屋子都是奶酪香,口水哗哗的
黄油和奶油奶酪分别室温软化
软化的黄油用电动打蛋器戳戳,加入糖粉混合再戳戳,低速打匀
分两次加入全蛋液,低速搅打均匀
加入软化的奶油奶酪,低速打匀至细腻
加入过筛的杏仁粉,搅拌均匀
加入过筛的低粉,用刮刀拌匀后揉成团
放入厚一点的大号保鲜袋,擀成5mm厚,平放入冰箱冷冻半小时
取出用模具刻出一个个星星,可以用叉子戳两下。此时预热烤箱上下180度
烤箱中层20分钟左右取出放烤架晾凉。各人烤箱温度不同请多观察上色情况
糖量不算多,不过因为黄油量不算少,建议2岁以上宝宝食用,每天食用量不宜过多哦。