因为开酒吧每天都要凌晨下班,实在不想吃外面的饭菜了,蔬菜沙拉既不油腻也补充了营养,省心即食。
将所要用的菜洗干净,开水焯一下,不要太久会不脆。捞出来沥干水,切好。按自己喜好整齐摆放的有美感些,鸡蛋提前煮好切半,鸡肉买的熟食撕开就好。最后淋上沙拉酱,搞定。
喜欢什么食材自己尝试一下。