红烧酱鸡脖

红烧酱鸡脖的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料(葱切段姜切片)～

2. 第2步.

   将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～

3. 第3步.

   切段备用～

4. 第4步.

   锅内倒适量清水，待水开放入鸡脖，加入葱段姜片和料酒，煮开后捞出控干水份～

5. 第5步.

   锅内倒适量油，放入鸡脖炒至发白～

6. 第6步.

   加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽，冰糖翻炒均匀至上色～

7. 第7步.

   倒入清水～

8. 第8步.

   盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～

9. 第9步.

   收汁翻均匀即可～

10. 第10步.

    红烧酱鸡脖来啦～

11. 第11步.

    吮手指吧😄～