棋格馍馍

棋格馍馍的做法步骤

1. 第1步.

   二揉二醒的发面团！发面团请参考菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/102826689/

2. 第2步.

   揉光擀成稍厚的面片，切5一6毫米宽的条！

3. 第3步.

   同样紫薯面团一样擀片切条，看，厚也有5一6毫米！

4. 第4步.

   开始编格。(这是小面团演示)先把中间编好，再往两头编。

5. 第5步.

   先翻起被压白面条子。

6. 第6步.

   再平放一条紫条，放下翻起的面条，再接着把压着的白条翻起，再平放一条紫条。就这么一条一条的编完。

7. 第7步.

   看这编好的一部分。全部编完，压紧四周后，再收紧。

8. 第8步.

   收成一个圆，手残了，没弄好，下次更新吧！

9. 第9步.

   这是蒸好的格编馒头！

10. 第10步.

    这是第一次的成品图！

11. 第11步.

    是不是美美哒！