五彩蔬菜饼

五彩蔬菜饼的做法
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五彩蔬菜饼的做法说明

大囡不爱吃青椒,我把它做进蔬菜饼里,哈哈,吃得可欢了!

五彩蔬菜饼的食材和调料

鸡蛋一个
胡萝卜小半根
小半个
青椒小半个
金针菇一小把
面粉若干
米粉(可不加)若干
少许

五彩蔬菜饼的做法步骤

  1. 第1步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第1步

    蔬菜切成丁,菜的品种按自己喜好准备。

  2. 第2步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第2步

    蔬菜丁先用少许色拉油拌匀,这样蔬菜不会出水。

  3. 第3步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第3步

    打入鸡蛋并拌匀。

  4. 第4步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第4步

    加入面粉、玉米粉、少许盐、适量水,拌匀

  5. 第5步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第5步

    不粘锅加热,放油。

  6. 第6步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第6步

    把面糊放锅里,稍微整形,这个煎蛋锅本身有圆的模型,所以形状不是问题!

  7. 第7步.五彩蔬菜饼的做法步骤 第7步

    中火,两面煎黄!就好吃了。

小贴士

这些料做了8个小圆饼!

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