西多士一般夹花生酱或者火腿，今天我创新了一下。现在是栗子上市的季节，又便宜个头又大，做成栗子泥可以卷蛋糕卷，做栗子酥，谢现在还可以做成三明治。
土司切去四边，其中一片铺满栗子泥即可。，鸡蛋打成蛋液备用。栗子泥的做法参考下厨房其菜谱，有很多，我就不写了。
盖上另一片土司片。
两面，四边都要沾满蛋液。
平底锅小火煎，两面煎至金黄即可。
对半切开。
搭配早餐其他食材即可。
