快炒蘑菇鸡枞菌

快炒蘑菇鸡枞菌的做法
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快炒蘑菇鸡枞菌的做法说明

买了盒双拼的白蘑菇和鸡枞菌,正好家里煮了新鲜的鸡汤,就顺手做了这道菜给孩子下饭。

快炒蘑菇鸡枞菌的食材和调料

蘑菇2个
鸡枞4个
橄榄油1汤匙
黄油10克
少量
鸡汤1汤匙
2粒
1根

快炒蘑菇鸡枞菌的做法步骤

  1. 第1步.

    锅放橄榄油烧热,蒜粒切片放入油锅炒香

  2. 第2步.

    大概一分钟后放入两种菌菇,白蘑菇切片,鸡枞菌纵向对半切,再放入黄油

  3. 第3步.

    煸炒2分钟后蘑菇变软,洒盐,放入一勺鸡汤,再煮2分钟左右洒入葱花收锅,我的锅小,直接上菜,少洗一个盘子!

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