酱烧大闸蟹

酱烧大闸蟹的做法

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酱烧大闸蟹的做法说明

舍友的大闸蟹泛滥清蒸吃腻了那就酱烧吧～配料年糕好吃到哭，以后专门炒年糕！！！

酱烧大闸蟹的食材和调料

大闸蟹	4只
葱姜蒜	切碎
淀粉	适量
年糕	适量
胡萝卜	适量
海天海鲜酱	2大勺
韩国包饭酱	2大勺
料酒	适量

酱烧大闸蟹的做法步骤

第1步.
准备好材料活蟹对半切简直崩溃

第2步.
蟹下油锅炸，捞出备用。葱姜（如果有蒜）油炸，炒酱，加水螃蟹，料酒，炖煮15分钟。收汁（千万别糊锅）搞定！

小贴士

海天海鲜酱+韩国包饭酱感觉就是甜面酱的味道啦

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