土豆闷红烧肉

土豆闷红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉、土豆、姜、蒜、青椒、冰糖准备好

2. 第2步.

   五花肉煮一下去血水捞出

3. 第3步.

   五花肉小火炒出油微黄捞出

4. 第4步.

   加入姜蒜炒香倒入五花肉翻炒

5. 第5步.

   料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒几下

6. 第6步.

   加入土豆适量清水，青椒喜好添加，我是没准备葱所以换成了青椒😏，盖上盖子中火闷个8分钟，大火收汁。

7. 第7步.

   香喷喷的红烧肉可以开吃了，一口下去满足了…