法式洋葱汤

法式洋葱汤的做法步骤

1. 第1步.

   煮锅中倒入3½杯饮用水，加入牛肉调味料块儿（可以用巧味嘉野生菌调味料代替）、月桂叶、小番茄、西芹段、½个洋葱、胡萝卜段、牛肉末，盖盖儿用文火煮30mins~

2. 第2步.

   将食材取出，过滤出白汤备用。

3. 第3步.

   切两片厚片法棍，两面用大蒜涂抹，放入烤箱中烘烤5mins~

4. 第4步.

   取2个洋葱，切丝。

5. 第5步.

   平底锅中放入黄油、洋葱丝，翻炒至软，加入小麦粉持续翻炒。

6. 第6步.

   倒入½杯水，持续小火加热搅拌至糊状。

7. 第7步.

   倒入步骤2 的白汤，加入食盐和黑胡椒粉搅拌均匀后盛出。

8. 第8步.

   倒入步骤2 的白汤，加入食盐和黑胡椒粉搅拌均匀后盛出。

9. 第9步.

   出炉撒上欧芹叶碎~大功告成~