第一次吃牛油果的时候真的觉得很难吃，非常腻，好像奶油的口感，很长一段时间不愿意再去尝试。
后来无意中吃沙拉的时候吃到了牛油果，让我对这个水果完全的改观。
个人的经验是牛油果一定要放作料，黑胡椒，盐，或者是沙拉酱，单吃是没有味道的。
食谱很简单，很适合早餐哟～
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牛油果切片摆成花，中间打鸡蛋，洒上海盐和现磨黑胡椒。 放入预热好的烤箱180° 10分钟左右（半生） 吃的时候把牛油果和鸡蛋混合在一起，不好看但是好吃～ 海盐没有细盐也可以，黑胡椒多放点