肉炒蘑菇

肉炒蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉，蘑菇焯水过凉(稍微攥一下)要不炒时会出汤，尖椒，葱姜蒜切好备用

2. 第2步.

   锅内油加热放入五花肉煸炒变色放入葱姜蒜，加入料酒生抽老抽煸炒均匀，放入焯好的蘑菇和尖椒，加盐，最后到点儿醋翻炒出锅

3. 第3步.

   装盘