红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切大小适中的块 备用

2. 第2步.

   准备 花椒八角 洋葱 干椒 姜改刀 备用

3. 第3步.

   锅内加水 带锅底有小泡是将肉带入锅中 等锅开 煮一分钟 肉捞出洗净血沫 备用

4. 第4步.

   锅加水 冰糖 熬至起泡 颜色枣红色 加一碗水 倒出备用 锅洗净加一点点肉 将焯好的肉块倒入煸炒出多余油脂 然后加十三香 八角 洋葱 花椒 白糖少一点 老抽生抽 翻炒均匀

5. 第5步.

   加热水和刚才熬好的糖色水 没过肉肉即可

6. 第6步.

   倒入电饭煲呢 按煮粥键 等待美味出锅吧

7. 第7步.

   出锅 吃饭了