脆皮炸鸡

脆皮炸鸡的做法
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脆皮炸鸡的食材和调料

鸡腿鸡翅3对
脆皮粉120克
3片
100克
盐适量
精适量
味精适量
料酒适量

脆皮炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.脆皮炸鸡的做法步骤 第1步

    加上盐鸡精味精姜料酒码味1-2小时

  2. 第2步.脆皮炸鸡的做法步骤 第2步

    脆皮粉120水100扮稠

  3. 第3步.脆皮炸鸡的做法步骤 第3步

    把码好味的鸡翅跟鸡腿裹好步骤2调的粉浆,下油锅(油温160℃)炸8分钟

  4. 第4步.脆皮炸鸡的做法步骤 第4步

    出锅滤油,摆盘抹上番茄酱,

小贴士

注:可以切几片土豆裹上粉浆炸个3-4分钟,粉浆一定要按比例来粉100比120水,不然炸的不好看不会金黄口感也不好

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