战糖蛋糕

战糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分别准备两个无水无油的盆，将蛋黄和蛋清分别放入两个盆里

2. 第2步.

   蛋黄盆里加入油、木糖醇、乳清蛋白、小麦胚芽搅拌均匀，再加入灵芝孢子粉拌出大理石纹路的蛋黄糊

3. 第3步.

   另一个盆里的蛋白打发成硬性发泡的蛋白霜

4. 第4步.

   再将蛋黄糊分三次加入蛋白霜翻拌均匀倒入垫了油纸的烤盘里，轻轻震去大的气泡

5. 第5步.

   烤箱160度预热3分钟，放进烤盘继续烤25分钟，👌（具体温度和时间根据各烤箱性能而定）

6. 第6步.

   烤好的蛋糕放在凉架上放凉。无糖奶酪加入低聚果糖、大麦若叶粉搅拌均匀，涂在蛋糕上

7. 第7步.

   涂抹均匀切块

8. 第8步.

   美味营养的“战糖蛋糕”出炉啦