烤肉串（烤箱版）

烤肉串（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉洗净 ，切丁。

2. 第2步.

   将猪肉丁放入容器，倒入孜然，辣椒，茴香粉，鸡精，白糖和啤酒搅拌均匀。（手搅拌比筷子搅拌更入味。）

3. 第3步.

   开始串肉。

4. 第4步.

   将串好的肉平摆，撒上熟油（熟油用香料炸出香味）适量的盐，开烤啦！（可以根据个人口味加入辣椒和孜然）

5. 第5步.

   烤八分钟左右即可