巧克力玛德琳

巧克力玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、细砂糖、玉米油搅打细腻

2. 第2步.

   黄油入烤箱融化成液体

3. 第3步.

   低粉、泡打粉、可可粉加入步骤1搅打均匀

4. 第4步.

   黄油冷却到室温，倒入步骤3中，搅打细腻

5. 第5步.

   面糊入冰箱冷藏，最少1小时，可以过夜。玛德琳面糊一定要冷藏，可以让面糊更加细腻

6. 第6步.

   入模具，我用的学厨，方子可以做两盘 烤箱预热180度，15-17分钟

7. 第7步.

   第二天回油更好吃