红糖孜然三杯鸡

红糖孜然三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1.锅烧开水汆鸡肉10秒捞起。

2. 第2步.

   2.热锅放去姜，葱，蒜，红糖爆开

3. 第3步.

   3.倒入鸡肉大火爆炒15秒。

4. 第4步.

   4.加水没过鸡肉大火煮，等水煮开换小火焖。

5. 第5步.

   5.焖干少1/3水倒入麻油，酱油。

6. 第6步.

   6.再焖干少1/3水倒入玉冰烧，孜然粉

7. 第7步.

   7.煮至收汁后收锅。