在法国卤鸡爪

在法国卤鸡爪的做法
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在法国卤鸡爪的做法说明

法国homestay有个超大的厨房, 做饭的心情一下子就变好了。Paris store买了卤料+鸡爪+酱油、轻轻松😂

在法国卤鸡爪的食材和调料

鸡爪15只
老抽250ml
700ml
不要嫌弃我之卤料包最好多余1包

在法国卤鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第1步

    偶然发现一包库存的卤料

  2. 第2步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第2步

    冷冻鸡爪、化不化冻都ok

  3. 第3步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第3步

    放水和酱油、约3:1

  4. 第4步.

    放卤料包、这个卤料包有点脆弱…

  5. 第5步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第5步

    放鸡爪,一包25只根据酱汁的量塞进了15只

  6. 第6步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第6步

    按照卤料包说明书:1.煮沸3分钟

  7. 第7步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第7步

    2.小火焖40分钟

  8. 第8步.在法国卤鸡爪的做法步骤 第8步

    …卤料包果真破裂了、扔掉残骸

  9. 第9步.

    放进碗里细细品尝、不够香,所以请放更多卤料,看到这里才意识到的表生气,这个卤水可以提纯加料下次再卤!!!

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