泡凤爪

泡凤爪的做法
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泡凤爪的做法说明

这是微辣。喜欢中辣,超辣的可以加辣椒

泡凤爪的食材和调料

鸡爪一斤
白醋适量
料酒一小勺
味极鲜酱油适量
小米椒7.8个
适量
三粒
泡椒三颗剁碎泡椒一点

泡凤爪的做法步骤

  1. 第1步.

    1.准备一大碗凉开水放冰箱冷冻成冰水,足够浸泡鸡爪的量。 2. 鸡爪剁成自己喜欢的样子。洗干净,水煮15分钟到20分钟。熟透。 夹起来放入冰水中浸泡 3..凉透后夹起来放密封容器,倒入白醋,味极鲜 比例1比1 完全浸泡鸡爪的量 加入切碎小米椒,泡椒跟泡椒水,白糖四五勺吧。小勺哦。蒜头拍碎加入,一点点料酒。 4.嗯。完成。冷藏保存。 五六个小时以后就可以吃了

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