营养美味又漂亮的饺子!
水中加一勺盐,放入洗好的菠菜略煮一下,晾凉。
菠菜切小段,和煮菠菜的水一起倒入料理机中搅拌。
搅成细腻的糊状。
加入面粉和面。菠菜泥中加有食盐,和好的面团会更有弹性。
和好的菠菜面团。
另外和一块白色面团,和面时可加入1-2个鸡蛋,一勺盐,增加营养和面团的弹性,饺子煮的时候不易破皮。将菠菜面团擀开,中间包入条状白色面团。
菠菜面团卷起包好白色面团。
切开的样子。
擀好的饺子皮。
包好的饺子。