女生一向对甜甜糯糯的甜品没有抵抗力,这款南瓜汤圆,灵感来自在泉州吃的麻糍,心心念念,那就动手把草拔了。
南瓜麻糍
南瓜蒸熟,捣泥。
木薯粉+糯米粉混合
南瓜泥加热后,和粉混合,揉成光滑的面团,均分成15克一个的小团子。
用拇指整成中间厚,两边薄的小碗。
加入芝麻花生馅
搓圆
水沸下锅煮5分钟左右
捞起食用
金黄的颜色很诱人
加入花生芝麻碎,香甜可口。
花生用烤盘,150度,20分钟。
去皮,锤碎。
芝麻炒香,锤碎
一勺芝麻,一勺花生,一勺糖,混合。