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大肉丸子
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大顺灶
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大肉丸子的食材和调料
猪肉
500克
淀粉
5勺
胡椒粉
少许
料酒
少许
鸡蛋
2只
花椒粉
少许
葱
姜
蒜
适量
藕
适量
香菇
2只
面粉
50克
盐生抽
调味
胡萝卜
少许
大肉丸子的做法步骤
第1步.
肉剁好加鸡蛋 面粉 葱姜蒜 盐生抽 胡椒粉 花椒粉拌匀 香菇 胡萝卜 藕 切小丁 加肉馅里 油炸前在加入适量淀粉 搓圆 炸至金黄出锅
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