自制虾干

自制虾干的做法

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自制虾干的做法说明

虾干，补钙佳品，老少皆宜
可以当零食吃，也可以在烧汤，炒菜，煮面时抓上几个，既有营养，又可以增鲜添味

自制虾干的食材和调料

虾	若干
盐	适量
姜	适量
料酒	可加可不加
大葱	适量

自制虾干的做法步骤

第1步.
将虾洗干净，锅里放水，加姜片，大葱，料酒和盐煮开

第2步.
煮熟后，将虾捞起来，沥干水分，晾干

第3步.
将沥干水分的虾放入烤盘，送进烤箱，上下火180度，烤30分钟左右

第4步.
新鲜出炉的虾干（基围虾）

第5步.
新鲜出炉的小河虾

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