五香牛肉脯

五香牛肉脯的做法

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五香牛肉脯的做法说明

香味十足下酒好菜

五香牛肉脯的食材和调料

牛肉	克300
花椒.生姜.桂皮.香叶.草果.	各5克
老抽	勺适量
鸡精	勺1
料酒	勺2
盐	克25

五香牛肉脯的做法步骤

第1步.
冷藏腌制10小时放入生姜料酒花椒小葱盐

第2步.
卤汁料放1000克水烧开放入香料老抽生抽盐鸡精料酒生姜小葱，烧开水放牛肉，小火35-40分钟关火，牛肉放卤水里浸泡20分钟即可

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