辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   先把花蛤清洗干净可以加盐净置一个小时 然后再煮一下 等到花蛤全都开口了就可以捞出来了

2. 第2步.

   切蒜沫姜沫 干辣椒切段

3. 第3步.

   热油 凉油放干辣椒段 看油热 放入蒜沫姜沫爆香 倒入干净花蛤

4. 第4步.

   翻炒花蛤 并倒入少许酱油和蚝油 倒入一勺料酒 再放入少许糖 加少许水 继续翻炒

5. 第5步.

   快出锅倒入水淀粉勾芡 然后出锅