平时没事就爱研究菜谱,南瓜饼是我比较爱吃的一道主食,自己在家休息没事就做了一次,味道很不错呢
南瓜切薄片儿,上锅蒸烂,然后把它捣成泥。等待不烫手,一边加糯米粉一边揉成团儿。
把它分成揉成一个个小团儿,然后压扁。热油小火慢煎,待两面成金黄色就可以出锅了。
油一定要烧热,小火慢慢煎,待一面变成金黄色再翻另一面,成了。