窗台上种的罗勒没有掐尖,长得实在茂盛。只能用这个消耗啦
大蒜、核桃切小粒,芝士刨丝。 把罗勒叶、大蒜、核桃、芝士、橄榄油、柠檬汁放进榨汁机/料理机打成酱,然后加适量黑胡椒、盐调味。
装瓶冰箱保存,据说可以放一个月,尽快吃完吧。
青酱意面确实好吃, 也可以用来涂面包, 单吃会显得有点油腻。
坚果可以用其他,增加口感提香。