芋圆

芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   芋头切块蒸熟捣烂

2. 第2步.

   糖和水调匀 逐步看情况在芋头泥里加入木薯粉和糖水 用力揉

3. 第3步.

   芋头水分比较少 揉成这样差不多了

4. 第4步.

   把粉团摊大饼 横竖横切小块 揉条比较容易断 而且麻烦

5. 第5步.

   摊大饼前在案板上；切之前在刀上；切块后在芋圆上撒干粉防粘 然后放冷冻保存