🍱🍱🍱红烧肉🍱🍱🍱

🍱🍱🍱红烧肉🍱🍱🍱的做法步骤

1. 第1步.

   把五花肉切成麻将块大小；

2. 第2步.

   锅热后放2勺油，放入葱姜蒜，八角、香叶、干辣椒爆香；

3. 第3步.

   放入五花肉，炒至表面变色，盛出备用；

4. 第4步.

   锅内留底油，放入6块冰糖，改小火，炒至糖色变成枣红色；

5. 第5步.

   放入刚才炒好的五花肉，开中火翻炒一下，倒入2勺生抽、少许老抽、一勺料酒，翻炒均匀；

6. 第6步.

   加热水没过食材，盖上锅盖，改小火慢炖1个小时；

7. 第7步.

   掀开锅盖，加1小勺盐和少量冰糖，开大火翻炒收汁，汤汁变浓稠时即可出锅；

8. 第8步.

   红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，让人欲罢不能，虽然好吃但还是不能吃太多哦！