牛丼饭

牛丼饭的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是牛排肉，切条儿。

2. 第2步.

   洋葱和灯笼椒切条儿

3. 第3步.

   把洋葱下锅炒软

4. 第4步.

   洋葱炒微软后，加入牛肉翻炒两下

5. 第5步.

   加入酱料（酱油，味淋，糖，料酒，水），让食材在酱料里煮2分钟

6. 第6步.

   放灯笼椒，然后淋入打散的鸡蛋，面上铺上葱。盖上锅盖，闷5分钟。若喜欢吃生一点的鸡蛋，闷1-2分钟即可。

7. 第7步.

   在碗里盛好米饭，把牛肉蛋铺米饭上。大功告成！