喜欢吃辣的朋友们可以尝试一下哦!
牛肉切丝,加入姜末、淀粉、剁椒、盐、生抽、加点香油一起拌匀。
芹菜洗净切段,备好蒜末和泡椒段。
热锅倒油。
倒入拌匀的牛肉丝,翻炒至8分熟盛出备用。
芹菜和泡椒一起倒入锅中翻炒几下,再加牛肉丝一起翻炒后盛出装盘。
我不喜欢吃料酒就没加,但是这个做法也一点肉腥味也没有,因为加入了泡椒和姜末。