鸡蛋韭菜盒子

鸡蛋韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   开水和面，倒开水进面里用筷子搅拌，再用手揉成面团，放一边盖布或者是保鲜膜醒半个小时，利用这个时间做馅

2. 第2步.

   韭菜提前洗好晾干，切碎，放盐拌一下

3. 第3步.

   虾米洗干净控干水分

4. 第4步.

   虾米切碎放韭菜里，放点五香粉

5. 第5步.

   鸡蛋加盐打散炒熟，放凉和韭菜虾米搅一起拌匀（鸡蛋其实再多来俩个也不嫌多啊）

6. 第6步.

   面拿出来分成等分擀成圆皮，包成大饺子

7. 第7步.

   平底锅里放一点油，小火两面煎黄出锅

8. 第8步.

   虾米增香，鸡蛋多口感更好