1、青椒洗净，青椒内部清理干净，切好块备用
2、鸡胸肉切丁，加入适量淀粉拌匀，静置5—10分钟备用
3、热锅放入适量油，将鸡胸肉倒入后翻炒几下，然后让稍微鸡胸肉稍微在锅里静止2、3秒钟后，加入适量胡椒粉(可不加)继续稍稍翻炒几下后，加入青椒翻炒，放入适量盐、味精，调好味儿✨出锅✨
淀粉需包裹每一块儿肉丁
肉丁不可炒制太久，防太柴
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