因为喜欢吃牛轧糖,又怕外面食材不好,所以自己动手做了!
所有原材料我用的都是进口的
溶黄油
黄油全化了加棉花糖翻炒,待棉花糖全部溶融化加入奶粉,全程小火
全部融化加入蔓越莓(如果喜欢花生、巴旦木可以更换)
蔓越莓全部快速搅拌均匀,放在牛轧糖磨具盒里,整理平整,放冰箱冷冻20分钟
脱模,撒些奶粉切块!防粘在一起!
装盒,开吃!
全程小火,一定要用不粘锅!不然你就哭吧!