蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法
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蔓越莓牛轧糖的做法说明

因为喜欢吃牛轧糖,又怕外面食材不好,所以自己动手做了!

蔓越莓牛轧糖的食材和调料

黄油100克
棉花300克
奶粉200克
蔓越莓250克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第1步

    所有原材料我用的都是进口的

  2. 第2步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第2步

    溶黄油

  3. 第3步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油全化了加棉花糖翻炒,待棉花糖全部溶融化加入奶粉,全程小火

  4. 第4步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第4步

    全部融化加入蔓越莓(如果喜欢花生、巴旦木可以更换)

  5. 第5步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第5步

    蔓越莓全部快速搅拌均匀,放在牛轧糖磨具盒里,整理平整,放冰箱冷冻20分钟

  6. 第6步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第6步

    脱模,撒些奶粉切块!防粘在一起!

  7. 第7步.蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第7步

    装盒,开吃!

小贴士

全程小火,一定要用不粘锅!不然你就哭吧!

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