菠萝咕唊肉

菠萝咕唊肉的做法
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菠萝咕唊肉的食材和调料

菠萝
淀粉
里脊
红椒
料酒
鸡蛋
生抽

菠萝咕唊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 里脊肉去皮切片,放盐,生抽腌一下

  2. 第2步.

    2. 将一点淀粉分别抹在肉片上

  3. 第3步.

    3. 黏了之后,用手搓一下(抹的时候抹在里边)

  4. 第4步.

    4. 青红椒清洗备好,切滚刀块(菱形)

  5. 第5步.

    5. 肉球过油煎(中小火)

  6. 第6步.

    6. 将肉球沥干捞出

  7. 第7步.

    7. 留薄薄一层油加入番茄酱(开小火)

  8. 第8步.

    8. 放入洗好的彩椒,最后放入煎过的肉球煸炒

  9. 第9步.

    9. 最后放入菠萝。

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