
宝宝特别喜欢吃各种饼类,小手捏着一口一口咬下去特别可爱。亲戚送来了好多红薯,今天做了个红薯饼,宝宝竟特爱吃。不过好吃也不能吃多,因为糯米粉吃多不好消化。

准备材料。

红薯蒸熟,压成泥。

加糯米粉和成面团。糯米粉量根据蒸熟的红薯的湿度决定。我用的红薯比较干,所以糯米粉少。 大家可根据情况定量,能揉成不粘手的面团即可。

搓成一个个小球球按成饼状,平底锅或电饼档刷层油,两面煎熟即可。

我没有放糖,味道也不错。 简单快捷,快快动手吧。
糯米粉量根据蒸熟的红薯的湿度决定。我用的红薯比较干,所以糯米粉少。 大家可根据情况定量,能揉成不粘手的面团即可。
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