泡椒鸭血

泡椒鸭血的做法步骤

1. 第1步.

   小米辣，泡椒，小料改刀

2. 第2步.

   肉切粒

3. 第3步.

   鸭血切块

4. 第4步.

   泡菜切段

5. 第5步.

   鸭血，豆芽分别焯水

6. 第6步.

   煸炒入粒，出干香味后放入姜蒜，小米辣，泡椒，豆瓣酱，，炒出香后加水调味（盐糖味精，生抽），放入鸭血，豆芽烧入味后，装盘即可