這道小點在ins上超激推。材料簡單，可以快速做好，作午茶或佐啤酒都是相當不錯的。關鍵是好吃 好吃 好吃啊～！通常烘焙材料行都有現成冷凍酥皮賣，用時取出需要的量退冰即可，很方便。
準備材料。
拿一片芝士鋪在酥皮上，芝士上放根香腸（我用了一片半芝士）
將酥皮連同香腸捲起，平均切三刀。
預熱烤箱220°C。將其擺放在烤盤後抹上蛋液，送進烤箱。220°C，15～18分鐘。
香氣十足，金黃香酥。熱吃或放冷了吃都OK.
1／冷凍酥皮可以製作很多美味。最常見就是做酥皮濃湯，是可以作為家中常備的快手半成品。
