花生酥

花生酥的做法
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花生酥的食材和调料

低筋面粉200克
植物油100克
白砂60克
花生碎70克
鸡蛋一个(留一些蛋黄液 刷花生酥表皮 )
泡打粉2克
小苏打1克
芝麻适量

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.花生酥的做法步骤 第1步

    把油 白糖 鸡蛋混在一起 搅拌均匀至糖融化

  2. 第2步.花生酥的做法步骤 第2步

    筛入面粉 泡打粉 小苏打活成面团(不要过分揉面团 以免面团上劲了就不酥了)

  3. 第3步.花生酥的做法步骤 第3步

    把花生碎撒进来揉进面团里

  4. 第4步.花生酥的做法步骤 第4步

    将面团分成小剂子 用是指压扁

  5. 第5步.花生酥的做法步骤 第5步

    在饼的表皮刷上蛋黄液 撒上黑芝麻 烤箱170度 预热10分钟 放入饼胚170度 20分钟

  6. 第6步.花生酥的做法步骤 第6步

    酥香可口的花生酥出炉啦😋

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