薯条蒸排骨

薯条蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，切块，沥干水分

2. 第2步.

   豆鼓提前洗一下，浸泡2分钟

3. 第3步.

   分别把葱切小条 蒜、姜剁碎…

4. 第4步.

   拿个盆，倒适量的酱油、料酒、生粉、蚝油、胡椒粉搅拌均匀

5. 第5步.

   把葱、蒜、姜、豆鼓加入酱里搅拌均匀

6. 第6步.

   加入排骨，搅拌均匀，腌制2个小时以上…

7. 第7步.

   薯仔一个，去皮，洗干净，切条（你们可以切块，我女儿喜欢🍟）

8. 第8步.

   把腌好的排骨倒在上面，开水蒸30分钟左右，直到薯仔软透就好了！

9. 第9步.

   简单的家常小菜就完成了…