
我们家的老老小小都喜欢吃的焖面、所以在家里是经常吃的、不同做饭不同的口味、

豆角洗净备用、(可以先和面、温开水和好醒一会儿

豆角削成这个形状、不想削的话也可以掰成一节一节的

西红柿开水烫一下去皮

黄瓜切丝备用

所有材料备好待用、碗里面是葱末和蒜末、你们有葱的绿叶子的话会更好看

现在开始弄面、把面用压面机压成细的、然后用油拌一下、上锅蒸熟、

放油、加蒜

加入豆角、西红柿、老抽、生抽、盐、花椒大料粉、炒一会再加入一点水、

直到豆角熟了

然后放入面、底下要有水

烫汁收完加入之前准备好的葱末和蒜末、再倒入醋、搅拌均匀、就好了

我的拌起来有点干了、差点糊了、你们可以看见下面的汁是有非有的拌起来正好

最后放入黄瓜香菜