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下饭金针菇
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下饭金针菇的食材和调料
金针菇
1把
豆瓣酱
2勺
生抽 耗油 十三香
适量
水
大
蒜
葱
姜
适量
芡
下饭金针菇的做法步骤
第1步.
金针菇切片 葱姜蒜切碎
第2步.
金针菇煎至两面金黄
第3步.
加入豆瓣酱 生抽 耗油 适量水 姜蒜 小火入味
第4步.
最后勾芡 大火收汁
小贴士
金针菇比较吸油,煎时注意
豆瓣酱比较咸,建议不要放盐
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